Tip:
Highlight text to annotate it
X
Όλοι μας γοητευόμαστε από τους μυς και τη δύναμη - είτε θέλουμε να γίνουμε πιο δυνατοί,
να νιώσουμε καλύτερα, ή να γίνουμε σούπερμαν. Υπάρχουν πολλά προγράμματα εκγύμνασης
για να το πετύχουμε. Αν σου έλεγα όμως ότι δεν εξαρτάται από σένα κι ότι
η κληρονομικότητα μπορεί να είναι αυτό που σε εμποδίζει; Κι αν, αντίστοιχα, υπήρχε ένα μυστικό
εκεί έξω που μπορεί να σου χαρίσει υπεράνθρωπη δύναμη;
Η αλήθεια είναι ότι ο μυικός σου όγκος έχει ένα όριο. Μπορεί να μοιάζει αυτονόητο,
αλλά οι μύες σου ελέγχονται από μια πρωτεΐνη που ονομάζεται Μυοστατίνη, η οποία καθορίζει
ακριβώς πόσο μεγάλος μπορεί να γίνει ένας μυς. Κι αυτό το όριο είναι διαφορετικό για τον καθένα ανάλογα
με τα επίπεδα της μυοστατίνης τους. Όταν ένας μυς φτάσει στο όριό του, η μυοστατίνη αποτρέπει την περαιτέρω
ανάπτυξή του. Αλλά αν η ίδια η μυοστατίνη είναι περιορισμένη ή απουσιάζει, αυτό το όριο ξαφνικά
χάνεται. Το φαινόμενο αυτό παρατηρήθηκε για πρώτη φορά στα βελγικά
Μπλε Βοοειδή. Αυτές οι αγελάδες ανέπτυξαν 2-3 φορές μεγαλύτερη μυϊκή μάζα από το κανονικό
και αργότερα ανακαλύφθηκε ότι τους έλειπε το γονίδιο GDF-8, το οποίο όλως τυχαίως
παράγει την μυοστατίνη. Σαν αποτέλεσμα, χωρίς καθόλου άσκηση ή ειδική δίαιτα, αυτές οι αγελάδες έχουν
απίστευτη μυϊκή μάζα. Παρόμοιες περιπτώσεις έχουν τεκμηριωθεί σε σκύλους, ποντίκια, ακόμη και σε
ορισμένες περιπτώσεις ανθρώπινων μωρών που τους λείπει το γονίδιο GDF-8.
Αυτά τα ευρήματα βοήθησαν τους επιστήμονες να κατανοήσουν γιατί κάποιοι άνθρωποι χτίζουν όγκο εύκολα, ενώ άλλοι
παλεύουν να το πετύχουν. Χαμηλά επίπεδα μυοστατίνης = μεγαλύτερη μυϊκή μάζα. Κάποιες μελέτες μάλιστα
έχουν δείξει ότι πολλοί πρωταθλητές μποντυμπίλντερς έχουν χαμηλότερα επίπεδα, ή και παντελή απουσία
του γονιδίου μυοστατίνης. Αν κοιτάξετε κάποιον σαν τον Σβαρτσενέγκερ, στην εφηβεία του
φαίνεται απλώς να είναι φυσικά μυώδης. Ως εκ τούτου, πολλοί πρωταθλητές μποντυμπίλντερς ίσως οφείλουν την επιτυχία τους
περισσότερο στην κληρονομικότητα παρά στην προπόνηση ή τη χρήση ουσιών.
Μπορεί κάποτε να φτιάξουμε φάρμακα που ελαττώνουν ή μπλοκάρουν τη μυοστατίνη.
Φυσικά, αυτό είναι δίκοπο μαχαίρι. Από τη μία πλευρά, οι ασθενείς με μυϊκή δυστροφία
ή απώλεια μυϊκού ιστού λόγω ηλικίας θα μπορούσαν να αποκαταστήσουν τους μύες τους. Από την άλλη, η πιθανότητα
κατάχρησής τους μοιάζει αναπόφευκτη. Όμως η προοπτική ενός πραγματικού, ζωντανού
Χουλκ.... είναι συναρπαστική. Εξάλλου, όσοι έχουν απ'τη φύση τους χαμηλά επίπεδα μυοστατίνης
πρέπει να θεωρηθεί πως διαθέτουν αθέμιτο πλεονέκτημα; Είναι μπερδεμένο. Όπως και να'χει, να είσαι επιφυλακτικός
με όποιον πουλάει ή προωθεί αυτή την αναπόδεικτη ακόμα θεραπεία.
Στο κάτω κάτω, είτε έχεις χαμηλά ή υψηλά επίπεδα μυοστατίνης να θυμάσαι ότι αυτό
είναι το βέλτιστο για τη δική σου μηχανική και μεταβολική απόδοση. Με τη σωστή άσκηση
και υγιεινό τρόπο ζωής μπορείς να φτάσεις στο δικό σου ιδανικό σημείο φυσικής ανάπτυξης. Ακόμα κι αν
δεν είναι γραφτό σου να γίνεις σούπερμαν, μπορείς να βελτιώσεις τα όριά σου με
προπόνηση και σκληρή δουλειά. Τι θα γινόταν όμως αν μπορούσες να γίνεις σούπερμαν;
Ο φίλος μας ο Τζέικ από το Vsauce3 έχει απάντηση σε αυτή τη σούπερ-απορία, που
αξίζει να τη δεις. Κι αν θες να ξέρεις πόση μυοστατίνη έχεις
υπάρχει μόνο ένας τρόπος να το μάθεις. Στρώσου στη δουλειά!
Αυτό το επεισόδιο του AsapSCIENCE υποστηρίζεται από το 23 and Me. Το 23 and Me είναι μια υπηρεσία ανάλυσης DNA
που σου επιτρέπει να γνωρίσεις τα γονίδιά σου. Είτε σε ενδιαφέρει να ανακαλύψεις
την προέλευσή σου, ή να κατανοήσεις την υγεία σου και το ρίσκο για κάποιες ασθένειες,
δες στο 23andme.com/asap. Με τη βοήθεια του κιτ DNA τους, συνδέεσαι με το παρελθόν σου, μαθαίνεις
για την υγεία σου και μπορείς να πάρεις μέρος σε μελλοντικές γενετικές έρευνες, όλα στο
23andme.com/asap. Και γίνε συνδρομητής για περισσότερα επιστημονικά βίντεο κάθε βδομάδα.